آشپزی یک هنر، تفریح، علاقه و فرهنگ هر کشوری است که هر روزه طرفداران زیادی را به خود جذب می کند.
آشپزخانه عرفان با بیش از دو دهه تجربه در طبخ و تهیه غذاهای سنتی و انواع کبابها با کادری مجرب و آزموده در سال ۱۳۸۰ با مدیریت « محسن خیجی» با شعار « کیفیت اتفاقی نیست» تاسیس شد.
مهمترین ویژگی غذاها استفاده از مواد اولیه با کیفیت از قبیل گوشت گوسفندی و بره و برنج صد درصد ایرانی معطر می باشد .